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一、准备花盆
在阳台上种植小葱,与之前我们介绍的种香菜、油菜不同。香菜、油菜等蔬菜的根系比较浅,用较浅的花盆就能栽种。而小葱属于根系较深的蔬菜,在浅花盆里是长不好的,需要用较深的花盆,花盆深度最少要在10厘米以上才可以栽种。除了选择深花盆以外,如果花友们的阳台比较大,可以在废旧的泡沫箱底部打些排水孔,拿来作为种小葱的容器。
二、准备土壤
其实小葱是不怎么挑土的,随便从野外或者绿化带挖些土也能养。但是我们种小葱,肯定是希望葱叶长出来之后,可以割掉一茬再长一茬,尽量多收获一些葱叶。那么就需要用较为肥沃的土壤。只有土壤足够肥沃,小葱有足够的营养,才能不断生长葱叶。
如果家里有养花剩下的旧土,只要没生过虫子,就可以拿来种小葱。如果是从外面挖的园土,最好掺入15%~25%的粗砂或者煤渣,增加土壤透气性,再加一些有机肥作为底肥,所有材料混合好以后,就可以拿来种小葱了。
三、准备小葱
花盆和土壤都准备好以后,我们还需要准备一些用于栽种的小葱,这里推荐大家两个办法:
第一个办法,非常简单。家里在吃小葱的时候,只把翠绿的叶子切下来吃掉,将葱白带着葱根留下。这些葱根就可以用来栽种小葱。
另外一个办法,略微麻烦一点,需要我们从菜市场或者网上买一些红葱头,价格不贵,几块钱就能买半斤。买回来的红葱头也能作为种子栽种小葱。
栽种和养护
栽种方法
上面的材料都准备好以后,栽种小葱非常容易。把土壤放入花盆里,至9分满,然后把葱根或者葱头埋入土壤里。葱根要埋深一点,将根系全部埋入土壤中,只把切口留在土面上。若是用葱头栽种的话,葱头要埋得浅一点,葱头顶部的芽最好留在土面上。
养护
栽种好的小葱,用水把花盆浇透,一定要放在光线好的位置,晒得越久,它就长得越快。浇水比较随意,看到土壤表面干燥以后就浇浇水,因为土里已经放了肥料,所以也不需要施肥。
种下后大约1个星期左右,花盆里便会萌发葱叶,20天左右,第一茬葱叶就会长到足够的高度,就可以收割了。
小葱是非常耐冻的蔬菜,即使下雪也不会冻坏。我们想吃小葱叶的时候,拿剪刀把葱叶剪下来,留下葱根和葱头,用不了多久还会长出第二茬。只要养护得当,小葱可以反复生长,一茬又一茬,能从冬天吃到第二年春天。
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