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6月22日是端午节，定安县香世界·香草田园共享农庄的香草博物馆，迎来了一批体验香包制作的小客人。他们面前摆放着艾叶、陈皮、薄荷、丁香等多种传统香料。“我还在其中增加了柠檬、香茅等新香料，增加清新香味的同时，也能驱虫醒神。”该香草博物馆馆长、已通过两项国际认证的芳疗师赵悦君说。
近日，定安县香世界·香草田园共享农庄香草博物馆，赵悦君教小朋友调配精油。受访者供图
自古以来，我国民间有端午烧“艾蒲苍香”，并将其研磨成碎粉以制作香丸、香牌、香囊等随身佩戴之物，以驱逐各类毒蛇害虫的习俗。“中医里吃药为什么叫‘服药’？有一种说法是，‘服’为佩戴的意思，古人通过佩戴不同味道的香料以实现一些治疗功效。那佩戴是如何实现功效的？就是人通过嗅闻香味，让香的有效成分进入身体。”赵悦君说。
赵悦君生于1979年，艺术教育专业毕业，10余年前因喜欢研究化妆品的成分，意外与从芳香植物中提炼出来的各类精油结缘，走进了香的世界。平日里，她在香草博物馆讲解香草历史，带客户调制香水、驱蚊水、冷香丸等与芳香精油有关的物品，有时也参与开发香薰等芳香产品，经常通过鼻子与香味打交道。
“香味有很多作用，有时是帮助一个人展现他的性格、魅力，有时是让人心情愉悦，有时是增加菜的风味，像艾这一类的香草，还有一定的疗疾功效。”多年闻香用香，赵悦君喜欢在不同的场景中使用不同的香。她认为，香也是“心锚”的一种，可以与人的某种情绪或行为链接，引发一些条件反射。“我经常使用从芳香植物中提取的精油，通过调配不同的精油，来达成不同的效果。”赵悦君说。
在学习、工作或开长途车等场景中，赵悦君喜欢将马鞭草、迷迭香、欧薄荷或日本薄荷精油放在一起，再加入葡萄柚或甜橙进行调配，成品有助于提神醒脑；情绪低落时，她选择甘松、雪松等精油调配，来自强壮树木的香味更具精神支撑感；需要冥想时，她使用沉香、花梨木或真实薰衣草的精油。“很多人问我，为什么使用薰衣草不助眠？需要注意的是，一定要使用真实薰衣草。品种不同，可能会起到相反的作用。”赵悦君提醒。
调配精油，也要看使用者的嗅觉喜好。“如果客人没有特别的需求，我通常会建议她选择自己喜欢的味道。这样调出来的精油会带来愉悦的心情和良好的情绪，这就是一种疗愈。”赵悦君说。
作为一名芳疗师，必须对各类精油有一定的鉴别能力。除了查看芳香植物原产地和成分检验报告，还须记住一些常用单品精油的香味，形成嗅觉记忆。“在最初‘记’味道的时候，最好是让自己深度沉浸在正确的味道氛围中，不要拿假味道进行对比，这样会形成干扰。”赵悦君说，就这样反复闻、长期闻，经过长时间训练人可以形成相对准确的香味记忆，为辨别精油的真假打下基础。
赵悦君有一个精油收藏箱，里面放着七八十支较为稀有的精油。这些“宝贝”都是她近10多年从世界各大芳香植物原产地收集来的。真精油的味道是什么？赵悦君的形容是灵动的、变化的，不同的陈化年份，在不同的温度、湿度等外部环境下，配比不同的精油，会产生千差万别的效果。“所以通常芳疗师能识别几十种单品精油就很不错了，如果是用不同精油配比，其中的微妙变化太丰富，还是需要借助科技手段来辨别。”赵悦君坦言。
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