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诸多的对于卤肥肠要煮多久才能熟,卤肥肠这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、肥肠冲洗干净,放入锅中,上面撒一层粉,到处撒,擦干净。
2、到处撒盐。
3、将锅放入冷水中,加入撕好的柚子皮和胡椒。打开盖子,煮5分钟。取出后浸泡在冷水中。
4、葱姜切片。
5、加入肥肠、洋葱、姜、胡椒和生水。
6、大火烧开后,盖上小火慢炖一个小时。喜欢软烂的可以煮一会。
7、可以切片直接蘸着吃,也可以加点配菜炒。
以上就是卤肥肠这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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